Pečenie s deťmi je skvelý spôsob, ako stráviť spolu kvalitný čas a naučiť ich niečo nové. Deti sa pri pečení učia trpezlivosti, precíznosti a tímovej práci. A samozrejme, výsledkom sú chutné dobroty, ktoré si môžete spoločne vychutnať.
Tipy pre úspešné pečenie s deťmi
- Vyberte si jednoduché recepty: Pre deti sú najvhodnejšie jednoduché recepty s niekoľkými ingredienciami a postupmi.
- Zapojte deti do prípravy: Deti radi pomáhajú s miešaním, vážením ingrediencií a zdobením.
- Nechajte deti rozhodovať: Nechajte deti vybrať si recept alebo si vymyslieť vlastné zdobenie.
- Urobte si z pečenia zábavu: Pečenie by malo byť pre deti zábavou, nie len povinnosťou.
- Buďte trpezliví: Deti môžu byť niekedy neporiadne alebo pomalé, ale dôležité je, že sa učia a zabávajú.
Recepty pre deti
1. Medovníčky
Medovníčky sú klasickým vianočným pečivom, ktoré si môžete upiecť s deťmi počas celého roka.
Ingrediencie:
- 500 g hladkej múky
- 150 g práškového cukru
- 100 g medu
- 100 g masla
- 2 vajcia
- 1 lyžička sódy bikarbóny
- 1 lyžička perníkového korenia
Postup:
- Zmiešajte múku, cukor, sódu bikarbónu a korenie.
- Pridajte med, maslo a vajcia a vypracujte cesto.
- Cesto nechajte odležať v chladničke aspoň 24 hodín.
- Cesto rozvaľkajte a vykrajujte rôzne tvary.
- Pečte pri teplote 180°C približne 10-12 minút.
- Po vychladnutí medovníčky zdobte podľa vlastnej fantázie.
2. Linecké koláčiky
Linecké koláčiky sú ďalším obľúbeným pečivom, ktoré si môžete upiecť s deťmi.
Ingrediencie:
- 250 g hladkej múky
- 150 g masla
- 80 g práškového cukru
- 1 vajce
- džem
Postup:
- Zmiešajte múku, maslo a cukor.
- Pridajte vajce a vypracujte cesto.
- Cesto nechajte odležať v chladničke aspoň hodinu.
- Cesto rozvaľkajte a vykrajujte rôzne tvary.
- Pečte pri teplote 180°C približne 10 minút.
- Po vychladnutí koláčiky spájajte džemom.
3. Muffiny
Muffiny sú jednoduché a rýchle na prípravu a deti ich majú veľmi radi.
Ingrediencie:
- 2 hrnčeky hladkej múky
- 1 hrnček cukru
- 1/2 hrnčeka oleja
- 1 vajce
- 1 hrnček mlieka
- 1 prášok do pečiva
- štipka soli
- ovocie, čokoláda, orechy (podľa chuti)
Postup:
- Zmiešajte múku, cukor, prášok do pečiva a soľ.
- Pridajte olej, vajce a mlieko a premiešajte.
- Pridajte ovocie, čokoládu alebo orechy podľa chuti.
- Cesto nalejte do muffinových košíčkov.
- Pečte pri teplote 180°C približne 20 minút.
4. Pizza
Pizza je skvelým jedlom pre celú rodinu a deti sa radi zapájajú do jej prípravy.
Ingrediencie:
- cesto na pizzu
- paradajková omáčka
- syr
- šunka, saláma, zelenina (podľa chuti)
Postup:
- Cesto rozvaľkajte do kruhu.
- Potrite ho paradajkovou omáčkou.
- Posypte syrom a pridajte šunku, salámu alebo zeleninu podľa chuti.
- Pečte v rúre pri teplote 200°C približne 15 minút.
5. Cookies
Cookies sú ďalším obľúbeným pečivom, ktoré si môžete upiecť s deťmi.
Ingrediencie:
- 250 g masla
- 200 g cukru
- 2 vajcia
- 400 g hladkej múky
- 1 lyžička sódy bikarbóny
- čokoládové kúsky (podľa chuti)
Postup:
- Maslo s cukrom vyšľahajte do peny.
- Pridajte vajcia a premiešajte.
- Pridajte múku, sódu bikarbónu a čokoládové kúsky.
- Cesto nechajte odležať v chladničke aspoň hodinu.
- Cesto tvarujte do guľôčok a ukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Pečte pri teplote 180°C približne 10 minút.


